圖書《微醺》之觀後感想< 編號：NO.042>

在「微醺」這本書裡，作者韓良露寫下自己在世界各地不同的國家中，藉由淺酌酣飲，發現當地的酒文化、酒知識、酒性情及各種風土民情，而去融入在這個迷人的酒的國度裡。比如說像是大家耳熟能詳的勃根地及波爾多，都是出產葡萄酒的知名產地，不過這兩個產區不同之處在於：勃根地的葡萄園面積都非常狹小、地形破碎，所以導致不論在品質控制方面或大量生產都較不容易；而波爾多的葡萄園產區廣大，在栽培葡萄、採收，釀酒、裝瓶、出貨都一手包辦，相較之下品質也較好控管。

作者認為：在「微醺」的狀態下，才是與酒最美好的關係。你可以輕閉雙眼，想像自己躺在軟綿綿的白雲上，身體輕了起來，心也開始放鬆起來，不知不覺地，困在身體裡的靈魂也想馬兒般地在草原上盡情奔馳。

在大三上學期，系上開了一門選修課「酒與飲料的認識」，當時就覺得這門課還蠻有趣的樣子，除了可以認識和品嚐很多不同種類的酒之外，應該還可以增加對於酒方面的相關知識。也因為這個原因，才讓我開始想真正去了解酒的美。

這個世界上有成千上萬不同種類的酒，例如：有生活品味象徵的葡萄酒、喧鬧吵雜party的雞尾酒、慶功宴的香檳、三五好友相聚聊天的啤酒、獨自狂飲來麻痺自己的烈酒等等。每個人都會在不同的心境下，選擇適合當下自己喝的酒，將自己的情緒適當抒發出來。

我很喜歡作者所寫的：「在微醺的狀態下，才是與酒最美好的關係。」這句話，因為那是一種虛實之間的感覺，讓人的心充滿著雀躍與放鬆，看似矛盾卻融洽的感覺。相較於歐美，台灣人的飲酒方式就較為豪邁，像喝白開水似的，一杯接一杯。在歐美，細細的品嚐美酒，是一種享受、放鬆的生活方式，也是一種品味的象徵。在台灣，美酒卻是一種應酬的手段，一杯一杯的下肚，不是為品嚐它的好，而是為了在這談笑中又獲得的利益有多少。

閱讀完「微醺」之後，讓我對酒的觀念有所改變，不再認為是一種毒藥，而是因應時代改變所延伸的一種生活的態度。如果事、物都超過了合理範圍就會變成一種害，酒喝的過量就會變成一種毒，唯有拿捏分寸，在微醺之間才能體驗到酒所帶來的輕鬆愉悅。有報導指出：晚上小酌一杯紅酒可以促進血液循環。我覺得：不管是為了身體健康、製造氛圍、抒發心情，還是為了與友同樂，偶爾來杯美酒吧！為自己的生活添加一些酵母，讓它發酵產生香醇的氣息，以此豐富你的生活，有何不可呢？Cheers！